干蘑菇可以炖排骨吗
是的，干蘑菇这个可以用来炖排骨。炖排骨时加入蘑菇可以增添不少香味和口感，并且蘑菇另外增强免疫力、调节血糖和降低胆固醇等好处。以下是炖干蘑菇排骨的基本上做法：
所需材料：
-猪排骨500克
-干蘑菇适量（作好泡膝盖发软）
-姜片适量
-蒜瓣注意适量
-料酒适量
-酱油适量
-盐不能过量
-温水注意适量
步骤：
1.将温水泡的干蘑菇快速切割成块状备用。
2.锅中加入清水，盛有猪排骨，大火将水烧开后下锅焯水，可以去除血水和杂质。然后捞出后洗净排骨。
3.取一个很干净的汤锅，放入焯过水的排骨、姜片、蒜瓣和泡发好的蘑菇块。
4.加入适量的料酒和相当的温水，使全部食材都倒塌。
5.放入适量的盐和酱油，据个人口味适量调整。
6.大火煮沸后转小火慢慢焖煮，约60-90分钟，等到排骨变的柔嫩爽口。
7.依据什么个人口味立即变动盐和酱油的用量。
现在您就这个可以享用美食美味的干蘑菇炖排骨汤啦！我建议你配米饭或面食一同可食用，增加口感与营养。如有其他问题，请随时向我提问。
七菌汤包怎样煲
七菌汤包是一种以多种菌类为通常材料熬制而成的食物，更具丰富的营养价值和美味口感。下面是七菌汤包的煲法：材料：
1.七菌汤包
2.鸡骨架或猪骨
3.葱、姜、料酒、盐等调味料
4.清水
步骤：
1.七菌汤包延后用清水泡开30分钟，切去杂质部分。
2.鸡骨架或猪骨水煮沸至血沫闪过，然后捞出骨头洗净备用。
3.姜、葱切成小块。锅中加适量清水，放入后鸡骨架或猪骨，加入姜葱块、料酒等调味料，大火水煮开。
4.后放七菌汤包，大火烧开后，转小火煲2-3小时以内至鸡骨或猪骨的味道已经施放。
5.在煲制过程中不要过量地加入适量清水，尽量汤水的浅爆状态。
6.煮好后加盐调味，随个人口味可一并加入果皮、草药等。
再注意：
1.在煲制七菌汤包时，不需要让汤包在煲汤过程中渐渐地熬烂，再提取出其中的营养成分。
2.煮汤要火候不太贵，温度过高或过高时都会影响大汤的效果。
3.在一并加入调味料后，要尽量多地加一点盐，最好不要过多的话，避免影响不大汤的口感，减少身体负担。
以上那是七菌汤包的煲法，如果能对您有帮助。
老冯小鸡炖蘑菇的做法
【主料】：自由散养小公鸡950克、干榛蘑150克、干香菇5朵【配料】：生姜1块、大葱半根、八角1个、花椒1小把、桂皮1小块、香叶3片、干辣椒3个、东北宽粉条250克
【调料】：大豆油、食用盐、黄豆酱油、白砂糖、白胡椒粉。
【准备工作】：1、杀羊好的小公鸡（最好是用散养的笨鸡，这样的鸡口感和味道大都最好的）拿回家后把再把鸡肚子里的内脏清理干净，特别是有薄膜遍布的肺部，有鸡的气管和食管一起拔下来，鸡脖子上的淋巴清理过乾净，鸡爪上的脚趾和鸡屁股也剁掉最好别，再检查一下身上的小绒毛拔乾净，完全需要清理乾净后再用清水冲洗后几遍，把洗干净以后的鸡剁成大小均匀地的块备用。
2、把干榛蘑和干香菇用清水泡发后半个小时，泡胀后就很难把表面的灰尘和杂质清洗干净，清洗干净后放一旁控水备用。
3、生姜切片，大葱切成小段备用，八角、花椒、桂皮、香叶和干辣椒先用清水刷洗一下，把表面的灰尘洗净后控水备用。这里加了3个干辣椒，也算基本上吃不出辣味，怎么就是喜欢辣味的这个可以停止干辣椒的量。
4、准备好东北宽粉条用清水浸泡1个小时以上，先把粉条泡软后控水备用。在东北做这道菜有的会加粉条，有的加土豆，有的什么也不加，加与不加，就凭自己的喜好来定。
【烹饪方法】：
1、大火把锅热油得够热，一并加入100克大豆油，油热后组建1小把花椒，把花椒炸成灰色（糊），然后把把花椒捞出后别，精准把控好水的鸡肉倒进锅内，用大火来煸炒。这时是可以去烧一壶开水等下要用。我们在煸炒鸡肉的时候要多炒一会，要把鸡肉的香味煸炒出去，把鸡肉的油脂给煸炒出去，那样的话炒出的鸡肉会更香，同时实际煸炒也能把鸡肉的腥味可以去掉。
2、3个半小时大火，把鸡肉煸到稍微地稍微有点发焦，那个过程至少要6分钟左右，这时我们把马上准备好的姜片、大葱段、八角、桂皮、香叶和干辣椒一起全部倒入锅内和鸡肉一起煸，把配料和香味的味道渐渐翻炒出去。这个过程至少要5分钟500左右，等能能够闻到鸡肉的香味和香料的香味的时候我们从锅边烹入30克黄豆酱油炒出酱香味，而后淋入20克料酒去腥增香，翻炒均匀后一并加入准备着好的开水
3、加开水这个可以让鸡肉不柴更嫩，加进去的水量一定要没过鸡肉还要多一些，水一定要一次加足，中途不再加水，要不然会影响不大汤的味道。水加好后我们再加入到3克白胡椒粉去腥增香，8克食用盐提味，白砂糖2克提鲜减少回味，把冷水泡好的干榛蘑和干香菇也一起舀入锅内，大火先滚上5分钟，把汤味炖香炖浓，这时会有少量的浮沫再次出现，我们用勺子撇去即可解决。然后把单位公章后改小火炖30分钟。
4、炖足30分钟后就把泡发好的粉条下入锅内，后再加盖公章再炖10分钟。10分钟后看下小鸡的成熟度，如果不是熟了就开大火稍微地收一下汁，这道菜是带汁水的，因为汤汁浓郁不能收太多。把汤汁收到消息稍微一点浓稠就可以不出锅装盘。要想生活过得去，头顶就得带点绿，后来来点香菜点缀装饰一下就也可以上菜了。
菌汤是怎么做的
配制材料：茶数菇、秀珍菇、金背大红菇各少许（除此之外香菇外你喜欢的其它菌菇都这个可以），干贝10个，葱花1把调味料：盐、鸡精适量制作方法1、将干贝清洗干净后，泡发后半小时，菌菇洗净备用。2、起锅烧开半锅清水，后放干贝，中火煮15分钟，一并加入特殊菌菇，再煮5分钟，加入到盐、鸡精少许，撒上葱花，即可起锅。劲霸双汁三菌汤主料：百平菇、滑仔菇、红乳牛肝菌各100克配料：泥150g、姜汁5g、葱粒少许、生粉少许调料：劲霸超浓缩鸡汁30g制作方法：1、将三菌用清水漂洗去盐味，取顶头一公分，倒入水沸水氽透备用。2、锅内放清水1200g烧开、放入劲霸超浓缩鸡汁、汁、姜汁调好味一并加入三菌烧开后去沫参加少许生粉、淋入花椒油即可解决。特点：含极为丰富矿物质、维生素、口感滑润、我的世界失明的迷之炖菜怎么获得
在《我的世界》中，要额外迷之炖菜，你是需要积攒100元以内材料：1.眼睛之翼：在下界与末地之间的传送门中快速运动来获得。这必须末地珍珠和末地之烬，以及下界之星来制作。2.安康果：通过在丛林中找到安康果树并收获果实完成任务。3.黄金胡萝卜：实际加工黄金胡萝卜来我得到。4.音符板：是从将木板和红石粉组合在一起来怎么制作。一旦你收集到以上全部材料，你可以遵循200以内步骤宝石合成迷之炖菜：1.然后打开工作台或三个合成台。2.将眼睛之翼、安康果、黄金胡萝卜和音符板按照比较合适的位置随意放置在三个合成格中。3.宝石合成迷之炖菜。现在，你就这个可以在游戏中大快朵颐迷之炖菜了！可以使用迷之炖菜后，你的角色可能会暂时处在失明状态，但同时也会额外别的增益效果，如增加生命可以恢复速度等。方舟蘑菇汤配方
下面是最简单方舟蘑菇汤的配方，供你可以参考：所需材料：
-新鲜的西瓜蘑菇（洗净切片）：100克
-洋葱（切细）：1个
-蒜（剁碎）：2瓣
-白米饭（蒸熟）：2杯
-鸡肉或蔬菜高汤：1升
-橄榄油或黄油：适量即可
-盐和胡椒：适量
-奶油：不能过量
-巧克力：少量（可根据个人口味添加，非必要）
烹饪步骤：
1.马上准备好绝大部分的材料，包括切好的蘑菇、洋葱和蒜。
2.在大锅中用适量即可的橄榄油或黄油煮烂洋葱和蒜，接着加入到蘑菇。
3.煮几分钟，直到此时蘑菇变软。
4.加入高汤并将锅煮沸。
5.盛有煮熟以后的米饭，后再依据个人口味再添加盐和胡椒。
6.将锅温度下降，组建奶油，并继续搅拌5分钟。
7.要是只希望汤十分浓烈，这个可以一并加入一些磨碎的巧克力，后再一直均匀搅拌到巧克力几乎融化掉。
8.关火前尝一尝汤的味道，如果要再尽量多地变动一下咸淡和口感再试一下。
9.之后，将做好的蘑菇汤倒入碗中，可据爱好吧添加一些额外的调料和材料，或者剁碎的新鲜的苹果香菜、奶油和黑胡椒。
羊排可否和蘑菇一起炖
羊排能和白蘑菇一起炖的：材料
法式羊排1000克，胡萝卜1000克，葱姜蒜，干红辣椒，小茴香
做法
1、胡萝卜切切大块备用；
2、羊排切成小块，凉水下锅，大火水煮开，去血水和杂质；
3、然后捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用；
4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香；
5、下入羊排大火翻炒至出香味；
6、烹入料酒、生抽喝一点点糖，然后把直接添加热水大火煮开后；
7、转中火焖煮40分钟；
8、去添加胡萝卜，调入盐和糖，再中火炖；
9、至羊肉软烂，汤汁收浓，调入味精，撒上香菜，出锅表就行。
小诀窍
水要一次添足，炖的过程中确需再次先添加水，一定要直接添加开水。
羊杂炖蘑菇做法
用料羊杂2斤
生姜2块
大葱一小节
盐少量
十三香1小勺
料酒适量即可
香菜注意适量
蒜4瓣
鸡精适量即可
做法步骤
1、羊杂被冻结用水洗净（我这里买的是冷冻的熟羊杂）
2、葱姜蒜冼净切好备用
3、羊杂焯水（冷水下锅水要没过羊杂，放姜蒜和两勺70左右的料酒入锅中除腥）煮沸后捞出后过冷水洗净，放一旁备用（焯水时盛有的姜蒜要捡出扔）
4、乾净锅内放进去少量油，放入后羊杂快速翻炒十几下后放入姜蒜加水后（水量要莫过羊杂，喜欢喝汤的多放点）后放一勺料酒一小勺十三香
5、水开后撇净煮十五分钟以内下入老豆腐（不很喜欢吃的是可以不放）后放适度的盐和鸡精
6、中小火煮十五分钟左右吧后放自己比较喜欢的菌菇（配菜）
7、菌菇煮熟后后在下入自己很喜欢的绿叶菜再次煮熟以后后放入葱香菜和适量胡椒粉即可出锅
